秋田川反漁屋酒場秋田本店のホームページです。秋田の地酒や郷土料理、名物、近海の魚介類を是非ご堪能下さい。

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秋田川反漁屋酒場
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秋田の全蔵の地酒や秋田の郷土料理、秋田中央卸売市場直送の秋田近海の魚介類を是非ご堪能下さい

秋田川反漁屋酒場 秋田本店
住所:住所:秋田県秋田市大町4-2-35 [ MAPはこちら ]
TEL:018-865-8888
営業時間:毎日17:00~24:00 年中無休

並んだ杉玉が目印!

右は奥羽山脈、左は日本海。気候がよくて四季がはっきりとしている佐竹藩秋田。そこで収穫される自然の特産物。ここで生まれた様々な郷土料理。 秋田川反漁屋酒場に全てが揃っています。


当店自慢の
手造りきりたんぽ

男鹿半島の漁師料理
男鹿の石焼き鍋

日本三大地鶏
比内地鶏

観光客がわざわざ訪れる秋田県内屈指の有名店と独自に提携しております。
秋田県内の歴史の味を堪能できます。


秋田の御当地ラーメン
「十文字ラーメン」
創業昭和25年
三角そばや

焼きそば発祥の地
「横手焼きそば」
創業昭和23年頃
元祖神谷焼きそば屋

秋田最古の蕎麦屋
「西馬音内蕎麦」
創業文政元年
弥助蕎麦

秋田県の全蔵の地酒をご用意しております。
「米の秋田は酒の国」といわれる通り、雪国秋田の酒は恵まれた自然の環境と大変高い技術か重なった伝統の酒。
どの蔵の酒を飲んでも「旨い!」とおっしゃって頂けると思います。


秋田県全蔵の地酒

手酌酒

柄杓酒

秋田の各漁港で水揚げされた新鮮な魚介類が一同に集まる場所。それが秋田中央御売市場です。朝のセリを見てその日の新鮮な魚を仕入れる。業務提携している卸売問屋との息の合った連携があるからこそ出来る秋田川反漁屋酒場ならではの仕入技術です。


    かまくら盛り

四季がはっきりとした秋田には様々な四季の味わいがあります。季節限定だからこそ自信を持ってお出しできる秋田県の旬の味・・・是非ご賞味ください。

秋田の四季の例
じゃがいものバター焼 / 能代ねぎの一本料理(焼き、または揚げ) / 県北アスパラのバター醤油 / キュウリ酢 / 自然芋とろろ / 雑きのこ鍋 / 秋田山菜盛り合せ / 象潟町の岩牡蠣 / 秋田キノコ煮付け / 鱈鍋 / 金浦町だだみ刺身

また、秋田川反漁屋酒場では2ヶ月毎に、県内25市町村と提携して、その土地柄の紹介、祭り、イベント、特産品、名物料理等をアピールしております。
そして、その期間はその土地の素材を活かした当店オリジナルメニューも提供いたします。

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