山形長屋酒場のホームページです。山形の地酒、山形市中央卸売市場落札魚介類を是非ご堪能下さい。

ここ一軒で山形県!!「山形長屋酒場」山形郷土料理と地酒の居酒屋

ここ一軒で山形県!!山形「山形長屋酒場」山形郷土料理と地酒の居酒屋

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「山形長屋酒場」がTBS系列「スギちゃんの旨すぎグルメ!」で紹介されました(2015.02.19)

2014年12月25日(木)放送の「スギちゃんの旨すぎグルメ!」(名古屋~山形 グルメと感動の旅)の放送内容でのご紹介です!>>詳しくはこちら

山形の郷土料理、山形全蔵の地酒、山形市中央卸売市場落札魚介類

 山形県は、蔵王、鳥海、西吾妻や出羽三山(羽黒山、月山、湯殿山)などの明峰や、芭蕉の句で有名な山寺、母なる最上川など、四季折々に表情を変える豊かな自然に恵まれています。
 日本海に面した庄内地方、内陸南部「直江兼続の里」置賜地方、山々に囲まれた北部の最上地方、そして県都山形市を中心とした村山地方、それぞれの地域ごとに多くの観光資源を有しており、狭い地域の中でも、各地域ごとに様々な伝統・文化の特色が存在している県が山形です。 


 店舗外観

山形長屋酒場
山形駅バスロータリー向かいの「花笠音頭」が流れている店 

住所:山形県山形市香澄町1-8-8[MAP]
TEL:023-633-9005 営業時間:毎日17:00~24:00

迫力ある
わらじの看板が目印!

山形長屋酒場 店内の様子

カウンター席

カウンター席

座敷

座敷

開店行事

開店行事

個室

個室

個室

個室

個室

店舗入り口

山形の郷土料理~お品書き~

◆山形県庄内地方の郷土料理(全12品)

  • 「芭蕉も食べた」茄子の漬物
    「芭蕉も食べた」
    茄子の漬物
    390円
  • 平田赤ネギの漬物(庄内の天然塩)
    平田赤ネギの漬物
    (庄内の天然塩)
    590円
  • 庄内麩鍋
    庄内麩鍋
    (2~3人前)1990円
    小鍋 990円
  • どんがら汁鍋
    どんがら汁鍋
    (2~3人前)1990円
    小鍋990円

◆山形県置賜地方の郷土料理(全11品)

  • 実は歴史ある漬物「さくらんぼ漬」
    実は歴史ある漬物「さくらんぼ漬」
    490円
  • あげがらし
    あげがらし
    590円
  • 鯉こく
    鯉こく
    990円
  • きのこ王国山形のなめこ鍋
    きのこ王国山形のなめこ鍋
    (2~3人前)2990円

◆山形県最上地方の郷土料理(全9品)

  • 山形名物「だし豆腐」
    山形名物「だし豆腐」
    490円
  • 鮎の塩焼
    鮎の塩焼(1尾)
    690円
  • 名物「いなご佃煮」
    名物「いなご佃煮」
    590円
  • 最上の山菜納豆鍋
    最上の山菜納豆鍋
    2~3人前:2490円
    小鍋: 1290円

◆山形県村山地方の郷土料理(全10品)

  • 青菜(せいさい)漬け
    青菜(せいさい)漬け
    490円
  • 尾花沢名物「すいかの漬物」
    尾花沢名物「すいかの漬物」
    590円
  • 紅花たまごのマヨネーズサラダ
    紅花のマヨネーズサラダ
    690円
  • 弁慶めし(壱個)
    弁慶めし(壱個)
    590円

◆だだちゃ豆(全8品)

  • 日本一の「だだちゃ豆」
    日本一の「だだちゃ豆」
    580円
  • だだちゃ豆の漬物
    だだちゃ豆の漬物
    680円
  • だだちゃ豆のさつま揚げ
    だだちゃ豆のさつま揚げ
    580円
  • だだちゃ豆アイス
    だだちゃ豆アイス
    480円

◆世界一と評される「米沢牛」(全6品)

  • 米沢牛包(壱個)
    米沢牛包(壱個)
    480円
  • 米沢牛刺身
    米沢牛刺身
    1280円
  • 米沢牛のクワ焼きステーキ
    米沢牛のクワ焼きステーキ
    2980円

◆山形蕎麦街道(全3品)

  • 山形の板そば
    山形の板そば
    990円
  • 村山地方河北町の冷たい肉そば
    村山地方河北町の冷たい肉そば
    990円

◆山形の鶏

  • 長屋特製鶏の岩塩焼
    長屋特製鶏の岩塩焼
    990円
  • 長屋特製鶏のやみつき揚げ
    長屋特製鶏のやみつき揚げ
    990円

◆山形四大芋煮

  • 庄内地方の芋煮鍋庄内地方の芋煮鍋
    (豚肉とキノコの味噌仕立て)
    (2~3人前)2490円
    (小鍋)990円
  • 最上地方の芋煮鍋最上地方の芋煮鍋
    (豚肉とキノコの醤油仕立て)
    (2~3人前)2490円
    (小鍋)990円
  • 置賜地方の芋煮鍋置賜地方の芋煮鍋
    (牛肉と人参、大根の醤油仕立て)
    (2~3人前)2490円
    (小鍋)990円
  • 村山地方の芋煮鍋村山地方の芋煮鍋
    (牛肉と里芋、ネギの醤油仕立て
    芋煮の基本スタイル)
    (2~3人前)2490円
    (小鍋)990円

山形の地酒~お飲み物~

◆山形縣人が惚れた酒~東北銘醸「初孫」

初孫初孫初孫

江戸鉄器酒(燗) 490円
氷竹酒(ひょうちくしゅ)【約二合】1日5本限定 990円
初孫いなほ純米吟醸 正壱合 990円
初孫魔斬(まきり)純米本辛口 正壱合 890円

◆山形全49蔵の地酒

全銘柄(精選) 680円
東北泉、杉勇、初孫、上喜元、麓井、松峯の富士、
清泉川、菊勇、鯉川、やまと桜、栄光富士、大山、
最上川、此君、亀の井、竹の露、白梅、出羽ノ雪、
花羽陽、一声、六歌仙、あら玉、朝日川、銀嶺月山、
白菊、千代壽、澤正宗、山形正宗、出羽桜、豊龍、
男山、秀鳳、霞城寿、東の麓、加茂川、小桜、朝龍、
羽前桜川、若の井、一献、辯天、米鶴、錦爛、福牡丹、
住吉、沖正宗、香梅、富久鶴、東光

◆山形駄菓子の味

山形ラムネ(さくらんぼ)(ラフランス) みちのく山形の「あま酒」

山形ラムネ(さくらんぼ)(ラフランス)各390円
みちのく山形の「あま酒」590円

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