東洋一の海岸線にある男鹿のレストラン「秋田カミナリハタハタのしょっつる鍋」

しょっつる鍋イメージ画像 秋田カミナリハタハタのしょっつる鍋 ※写真は盛り付けの一例です。

販売期間:2018年12月20日(木)まで

お申し込み受付は終了いたしました。

秋田カミナリハタハタのしょっつる鍋とは

商品イメージ画像 産卵の時期に秋田沖に集まるハタハタの群れ。これが秋田カミナリハタハタ本陣。
昔からハタハタ漁は稲妻が鳴り響き、荒れ狂う嵐の海で漁がおこなわれてきました。それが秋田カミナリハタハタの名前の由来。
最大の特徴は、ブリコと呼ばれるドロドロとした魚卵がパンパンにつまっていること。そして、これが実にうまい!

そして、日本三大魚醤のひとつとされる、秋田の「ハタハタのしょっつる」。
ハタハタなどの小魚に塩や麹を加えて発酵させて作る魚醤、「しょっつる」は素朴な旨味調味料です。しょっつるのクセのある独特の風味が、鍋になるとまろやかになり、旨みとコクを堪能できます。

こごえる12月の秋田で水揚げされたばかりの旬のハタハタ。ほとんど地元でしか消費されていなかった秋田カミナリハタハタ本陣は、そのしょっつるを使ったしょっつる鍋で食べるのが最大のごちそう。

そんな秋田のご当地鍋、しょっつる鍋を、男鹿産の秋田カミナリハタハタを使用し、厳選された野菜やキノコ、しょっつるをセットにした、「秋田カミナリハタハタのしょっつる鍋セット」を是非ご家庭でどうぞ。

調理方法

商品詳細

商品名 東洋一の海岸線にある男鹿のレストラン 秋田カミナリハタハタのしょっつる鍋
販売期間 2018年12月20日(木)まで
価格(税込) 9,000円(税別)※クール便送料・コレクト手数料別途
送料
(クール便送料+コレクト手数料)
東北 972円(税込)
関東 1,080円(税込)
お支払方法 代金引換、クレジットカード払い
セット内容
(10尾入り・3~4人前)
  • 秋田カミナリハタハタ(秋田男鹿産) 10 尾
  • 豆腐 1丁
  • 長ネギ 2本
  • 白菜 350g
  • 春菊 200g
  • しめじ 100g
  • 特製しょっつる 100ml入り 1本

お申し込みフォーム

お申し込み受付は終了いたしました。

WEBからのご注文は下記のフォームに必要事項をご記入の上、ご送信ください。
お届け出来る日付が判明次第、ご連絡を差し上げます。
携帯電話にて迷惑メール防止のためメールの受信設定をしている場合は、「@dreamlink.jpn.com」のドメイン指定解除をお願いいたします。

お申込について

  • 事前お申込でのご予約販売となります。
  • お申込の順に、水揚げの状況により発送いたします。
  • 限定品のため、お申込みが限定数に達した場合は販売を終了させていただきます。あらかじめご了承ください。

発送について

  • 本場、秋田からクール便にて発送いたします。
  • 配達希望日、お届け時間帯の指定はできません。
  • 発送の準備が整いましたら、こちらからご連絡を差し上げます。
  • 生もののため、お届け対象地域は発送翌日にお届けできる地域とさせていただきます。
  • 東北、関東で送料が変わります。
    東北:972円(税込)
    関東:1,080円(税込)

お届け対象地域(※離島を除く)

青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・福島県・茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・神奈川県・東京都・山梨県・新潟県・長野県

お支払いについて

代金引換、クレジットカード払いのいずれかをお選びください。

返品・交換について

  • 商品が届きましたら必ず内容の確認をお願いいたします。
  • 商品が食品(生魚)であるという特性上、お届け先のご都合による返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
  • 不良品および発送ミス、または配送中の事故などにより商品の品質上の問題がございましたら、商品到着後2日以内に下記の連絡先までお申し付け下さい。
    株式会社ドリームリンク 電話番号:018-863-9999 受付時間:10時~17時(土・日・祝祭日を除く)