秋田きりたんぽ屋の昔ながらの秋田まるごと手作り炭火焼きりたんぽ鍋

2025年新米きりたんぽ鍋はおかげさまで完売となりました。

メッセージ：このたびは「秋田きりたんぽ屋の昔ながらの秋田まるごと手作り炭火焼ききりたんぽ鍋」をご覧いただき、ありがとうございます。

秋田の郷土料理といえば「きりたんぽ鍋」が一番に思い浮かぶのではないでしょうか？秋田を訪れた際に食べた思い出の味。こどもの頃おかあさんが作ってくれた、懐かしい味。そして、「まだ食べたことがない！」という皆さまにも、きっと興味深い味。そんな「きりたんぽ鍋」をご家庭で手軽に味わえるのが「昔ながらの秋田まるごと手作り炭火焼　きりたんぽ鍋」です。

「本場のきりたんぽ鍋を食べていただきたい。」
はじめにこだわったのは、全てが秋田県産であることでした。
食材はもちろん、パッケージまで秋田県産。
秋田の愛情と、秋田の空気もたっぷりと詰め込んで
お届けいたします。
こだわりの「きりたんぽ」は2025年の新米を使用。
新米収穫後の11月のご発送となります。
秋田県人のまごころがたっぷりと詰まったきりたんぽ鍋です。
ご贈答はもちろん、ご自宅でも楽しめる秋田名物です。

鳥海山の麓　秋田県にかほ市で契約栽培してもらっている秋田県産ササニシキ100%を使用している手作りきりたんぽ。しかも2025年の新米です！
秋田のお米というと「秋田こまち」というイメージがありませんか？
実は一番きりたんぽに合っているお米は「ササニシキ」なんです。
しかし現在秋田県ではササニシキを作っている農家さんは殆どいない状態。
昔ながらのきりたんぽを実現させるために秋田県にかほ市の農家さんに特別お願いしてきりたんぽ用にササニシキを作ってもらっています。
鳥海山麓の綺麗な「水」と「空気」で育てたササニシキを機械では無く1本1本丁寧に手作りで焼きあげたきりたんぽです。